Gefülltes Rupfbrot

Hallo ihr Lieben,
ich denke, dass ihr solche Rupfbrote schon einmal gesehen habt, denn sie kursieren zur Zeit auf fast allen Social Media Sites als Videos oder Bilder. Wie ihr seht, ist der Trend natürlich auch an mir nicht einfach so vorübergegangen: Als Snack für ein kleines get-together mit Freunden habe ich dieses gefüllte Ciabatta zubereitet. Weiterlesen »

Muffinedition Nr. 5 – Gemüse Ei Muffins

Muffins hin oder her, diese Muffins sind einmalig und unterscheiden sich zu den gewöhnlichen Muffins grundlegend.
Denn sie bestehen im Grunde nur aus Eiern und verschiedenen Sorten Gemüse. Das bedeutet, sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch sehr gesund und können ohne Reue schnappeliert werden. :)
Für die Muffins würde ich allerdings keine Papierförmchen verwenden, da diese höchstwahrscheinlich durchweichen würden.Weiterlesen »